Značka BIO získala v ČR zvláštní nálepku něčeho, co vlastně nikdo netuší, za jakým účelem vzniklo nebo co to má světu přinést.

V enologii ale BIO zastává směr zodpovědnosti k planetě a životnímu prostředí. Tato vína zachovávají svou vzácnost a čistotu, soulad přírody a lásky k ní. Tato vína jsou pěstována z rezistentních odrůd, které jsou odolné vůči tvrdým přírodním vlivům a škůdcům vinné révy. Tedy jednoduše řečeno tato vína se chemicky neošetřují a dodržují se tvrdá pravidla vyplývající z ekologického přístupu k přírodě. Já proto BIO vínům říkám jednoznačně ano!

Chceme se lépe starat o životní prostředí a o naši půdu. Nejenom toto nám kladli na srdce naši předkové a my se tím chceme řídit. U nás BIO vína označujeme názvem řady Organic collection.

Tato vína zachycují jedinečnost mikroklimatu, půdy a samotné odrůdy, která je pěstována v souladu s přírodou s minimálním zásahem člověka 

TIP

Zkuste se i Vy nad tímto směrem zamyslet. Ochutnejte vína, která tento směr naplňují a pomozte se lépe starat o přírodu a dary, který nám na této planetě dává.